Kromkommer: Krom is het nieuwe recht

580

Op 24 mei werd de soeplijn van Kromkommer gelanceerd. Een initiatief van 3 meiden; Chantal van Engelen, Jente de Vries en Lisanne van Zwol, die het weggooien van ‘niet mooie groente’ wilden stoppen. Volgens schatting wordt er jaarlijks namelijk zo’n 5 tot 10% van alle groente en fruit in Nederland verspild vanwege hun ‘looks.’ Maar ook overproductie en gebrek aan communicatie tussen bedrijven zorgt ervoor dat overschotten op de afvalberg, bij veevoer of in biogist verdwijnen. En dat is natuurlijk hartstikke zonde!

Deze 3 dames vonden dat dat niet kon en hebben er voor gezorgd dat met een deel van deze ‘gekke groente’ Kromkommer-soep wordt gemaakt. Middels een crowdfunding-actie kon je meehelpen dit te realiseren, want tja; er komt best wel wat geld kijken om dit op poten te zetten. Ik heb me als foodie direct aangemeld en een donatie gedaan.

Sinds de lancering is de soep onder andere te koop bij WAAR, de duurzame cadeauwinkel waar ik al eens eerder over heb geschreven. Naast dat het heel verantwoorde soep is, ben ik ook blij te vermelden dat er geen kunstmatige rommel in zit, yeah! Met mijn smaakversterker-allergie zit ik dus helemaal goed bij Kromkommer! De soepen bevatten ook geen suiker, lactose en gluten en zijn vegan.

Dit alles vond plaats op het terrein van Uit je eigen stad; een stadsboerderij in Rotterdam. Uiteraard hebben we hier even biologische boodschapjes gedaan. Als we er dan toch zijn 😉

Hieronder wat foto’s van de launch, waar ik als crowdfunder bij mocht zijn. Een leuk event waar ook andere ‘bewuste’ bedrijfjes stonden, waar we lekker mochten proeven en konden uitproberen. Uiteraard werden de Kromkommer soepjes ook uitgebreid geproefd!

Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
De launch werd geopend met een vrolijke noot op het nummer ‘The Launch’ van DJ Jean.
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
De dames van Kromkommer met hun verhaal; hoe het begon. En uiteraard het officiële lanceringsmoment van de soepen.
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
Kromkommer wortelsoep, gemaakt van gekke groente, met een kruidige twist.
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
Kromkommer tomatensoep; gemaakt van gekke groente met hele gele snoeptomaatjes.
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
Kromkommer bietensoep, bómvol gekke bietjes.
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
Uiteraard mochten we de soepen allemaal proeven. Wel even blazen!
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
Potverdikkie wat een lekkere soepjes! De tomatensoep en bietensoep zijn goedgekeurd.
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
De vormgeving van de verpakking zit vol humor; niet te veel schudden anders worden we duizelig! 😀
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
Na het event mochten we de Homemade ‘Sweet Summer Rose’ limonade van Pinky Rose Lemonade proeven. Gemaakt van rozen, aardbei en citroen.
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
Stukje gember en aardbei in het glas en genieten maar. Dit was nog zo nieuw, dat er helaas nog geen verkoop mogelijk was. Ik had graag een blikje mee naar huis genomen.
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
Overal lagen gekke groente uitgestald. Ik vermoed dat er aardig wat van in de tassen van bezoekers is verdwenen 😉
Kromkommer: Krom is het nieuwe recht
En ergens op het event kwam ik een wel héél gekke groente tegen!

 

KokenKoken

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Close
DeedyLicious © Copyright 2021. All rights reserved.
Close