Ga terug

Pumpkin Spice wafels met karamel appeltjes

Porties 5 wafels
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 25 min

Ingrediënten

  • 190 gr zelfrijzend bakmeel gezeefd
  • snuf zout
  • 2 el vanillesuiker
  • 1 el pumpkin spice mix
  • 190 ml melk
  • 3 el olie
  • 1 ei
  • bakspray
  • 1 zoete appel geschild en in blokjes

Instructies

  • Verwarm het wafelijzer voor.
  • Meng het bakmeel, zout, vanillesuiker en de pumpkin spice mix in een grote kom.
  • Voeg de melk, olie en het ei toe en roer goed door tot het een gladde massa is.
  • Spray het wafelijzer in met bakspray en schenk dan met een juslepel een flinke lepel op het wafelijzer. Bak de wafels in zo’n 5 minuten gaar (hou het goed in de gaten, niet alle wafelijzers zijn even warm).
  • Meng de appelbokjes ondertussen in een pannetje met de karamelsaus en warm zachtjes op.
  • Haal de wafels uit het wafelijzer en laat even afkoelen op een rooster.
  • Serveer de wafels met de appeltjes en schenk er nog wat extra karamelsaus overheen.
Gang: Ontbijt
Trefwoord: Bakken, Makkelijk, Wafels, Zoet