Doe de ijsblokjes in de shaker en voeg de tonic, het ananassap en oranjebloesemwater toe.
Shake 30 seconden, zodat de mocktail lekker gaat schuimen en koud wordt door de ijsblokjes.
Vul de cocktailglazen tot ¾ met crushed ijs. Schenk de mocktail door het zeefje in de glazen. De ijsklontjes mogen in de shaker achterblijven.
Serveer de mocktail met een blaadje munt.