Maak je ook graag smoothies? Ik flans regelmatig zo’n fruitige ‘cocktail’ in elkaar en vond het wel leuk om eens bij te houden wat ik er eigenlijk allemaal in mik. Wat dat gaat vaak een beetje op gevoel en ligt er maar net aan wat er aan fruit voor handen is. Een smoothie is eigenlijk kinderlijk simpel om te maken, maar het loont om af en toe eens gekke ingrediënten in de blender mee te laten draaien. Dan krijg je soms super lekkere smaakcombinaties. Vandaag deel ik een favoriet van mij die ik onlangs ontdekte. Ik ben nogal een chocolademonster en gooi er soms wat cacao doorheen, maar dat was vandaag op. Bij het zoeken de kast vond ik wel een pot Nutella en heb deze als vervanging ingedaan. Dat was nog eens een briljante ingeving van mijzelf 😉

Banaan Nutella smoothie

Porties 2 glazen

Voorbereidingstijd 5

Totale tijd 5

Ingrediënten

2 el Nutella
1 glas melk vervang eventueel voor kokos- of havermelk
1 banaan
1 peer
100 gr rood fruit uit de diepvries
100 gr mango in blokjes, uit de diepvries
1½ tl vanille-extract

Instructies

Doe de melk in de blender samen met het vanille extract en Nutella.
Pel de banaan en en schil de peer en snijd alles in grove blokjes.
Doe de banaan- en perenblokjes samen met het overige (diepvries) fruit, vanille extract en melk in de blender en laat deze een minuut goed draaien totdat je een gladde smoothie hebt.
Schenk de smoothie over in twee mooie glazen en serveer direct.

Notities

Ik doe er zelf geen suiker of honing in, omdat de banaan en de Nutella al voldoende zoete smaak geven aan de smoothie. Wanneer je een zoetekauw bent, kun je dit altijd naar smaak toevoegen.

Gang: Drankjes

Trefwoord: Banaan, Frambozen, Smoothie

En welke gekke ingrediënten gooi jij wel eens in je smoothie?

Banaan Nutella smoothie