Cocktail met arancello en vermout
Het is nog maar nét zomervakantie wanneer ik deze blogpost zit te schrijven. En éindelijk begint het weer te verbeteren. De zon laat zich vaker zien, de noordenwind zwakt iets …
Pizza met pesto, balsamico en feta
Het kan jullie op social media niet ontgaan zijn dat wij thuis met regelmaat Pizzanight hebben. En niet geheel zonder reden; Sinds februari 2022 ben ik de zéér gelukkige eigenaar …
Falafel bowl met groenten en harissa
Op het moment van schrijven is het eind mei en juni staat letterlijk voor de deur. Voor mij is dit dé tijd om weer wat lichtere gerechten te eten, om …
Apple Crisp koffiesiroop
Het is koud, de kachel staat laag (want torenhoge energierekeningen), dus we maken er op andere manieren het beste van. We warmen ons op met fancy dekentjes, dikke truien zijn …
Quiche met rode kool, balsamico en feta
Hallo herfst! De eerste regenbuien heb ik al op mijn kop gehad en de bladeren vallen van de bomen. Ook schieten de paddenstoelen weer uit de grond. En dat vind …
Tagliatelle met spinazie, courgette en pesto
Deze pasta is heerlijk en supersnel klaar! Ik maakte deze n.a.v. de Swiepswoepswap die deze maand voor het eerst werd georganiseerd door Bakken met Lisanne. En voor de kijkbuiskindertjes die …
Aperol Ananas Colada
Wie zich wel eens op TikTok begeeft, komt zo nu en dan inspiratie tegen om thuis zelf aan de slag te gaan. Of dit nu met een nieuwe hobby is, …
Zakynthos; Culinair genieten – deel 2
Zoals je vast eerder hebt gelezen, zijn Vriendlief en ik nogal fan van het eiland Zakynthos. We proberen er elk jaar een keer naar terug te keren. Dit om dat …
Yoghurtdip met harissa en hummus
Het is januari 2022 en het nieuwe jaar is net van start. Afgelopen december keek ik terug naar hoeveel recepten ik met jullie had gedeeld op de blog. Dat waren …
Appeltaart met pistache frangipane en kaneel
Toen wij eind september thuis kwamen van vakantie hadden we hier in Nederland welgeteld nog één week lekker weer. Daarna vielen we in het zwarte gat dat ‘herfst’ heet. Wat …
Hartige galette met pompoen en spitskool
Wanneer de herfst zijn intreden doet kan ik wel janken van alle grijze dagen die er weer aankomen. Weinig daglicht en natgeregend worden, daar worden we allemaal niet echt blij …
Rigatoni met pesto, pistache en avocado
Deze rigatoni met pesto, pistache en avocado was afgelopen september een van mijn favoriete gerechten die ik at op ons favoriete vakantieplekje Zakynthos. Het is een makkelijk recept, maar echt …