Appeltaart met pistache frangipane en kaneel
Toen wij eind september thuis kwamen van vakantie hadden we hier in Nederland welgeteld nog één week lekker weer. Daarna vielen we in het zwarte gat dat ‘herfst’ heet. Wat …
Italiaanse chocoladetaart met pistachenoten
Hieperdepiep, hoera! Het is 8 juli en dat betekent dat ik jarig ben vandaag! Dit is de tweede keer in korte tijd dat hier op de blog een feestje wordt …
Pumpkin Spice wafels met karamel appeltjes
Vorige maand zag ik de #swiepswoepswap bij Mandy and More voorbij komen en het leek mij leuk om hier eens aan mee te doen. In het verleden deed ik al …
Frambozenijsjes met yoghurtcornflakes
De zomer staat nu écht voor de deur en ik kan niet wachten om te vergeten hoe schoenen aan mijn voeten ook alweer aanvoelde. Het liefst loop ik in de …
Pinkies; blondies met frambozen en witte chocolade
Het is feest! En nee, je hoeft mij niet te feliciteren, want ik ben niet jarig, zal niet mijn zwangerschap aankondigen of vieren dat ik 10 jaar getrouwd ben. Nee …
Semifreddo met pinda’s en winterse karamelsaus
Elk jaar met Kerst wordt er aan mij gevraagd: ‘Wen wil jij het dessert dit jaar weer maken?’ Je kunt mij geen groter compliment geven, want blijkbaar vallen de kerstdesserts …
Perenflapjes met kaneelsuiker
De feestdagen komen er weer aan dan mag er volop gesnoept worden. En wat is er leuker om zelf aan de slag te gaan met hapjes? Ik maakte al aardig …
Citrus Meringuetaart met Sinassnippers
Wanneer ik een taart bak, probeer ik het mijzelf meestal zo makkelijk mogelijk te maken. Ik weet namelijk dat ik na 3 uur in de keuken nogal eens ‘klaar’ kan zijn …
Kokosbollen in twee smaken; gember en chocolade
Afgelopen jaar kwam ik ze al geregeld tegen op een van de vele foodfestivals; kokosbollen. En elke keer dat ik ze tegenkwam ging er ook een zak van mee naar huis. …
Dulce de leche brownie met Frangelicoroom en kaneelijs
Na een fantastisch diner sluiten wij thuis graag af met een lekker dessert. En dat ik altijd in ben voor het bedenken van een mooi dessert heb je onlangs al kunnen …