Zakynthos; Culinair genieten aan de Ionische zee – deel 2
Zoals je vast eerder hebt gelezen, zijn Vriendlief en ik nogal fan van het eiland Zakynthos. We proberen er elk jaar een keer naar terug te keren. Dit om dat …
Zoals je vast eerder hebt gelezen, zijn Vriendlief en ik nogal fan van het eiland Zakynthos. We proberen er elk jaar een keer naar terug te keren. Dit om dat …
Het is januari 2022 en het nieuwe jaar is net van start. Afgelopen december keek ik terug naar hoeveel recepten ik met jullie had gedeeld op de blog. Dat waren …
Toen wij eind september thuis kwamen van vakantie hadden we hier in Nederland welgeteld nog één week lekker weer. Daarna vielen we in het zwarte gat dat ‘herfst’ heet. Wat …
Wanneer de herfst zijn intreden doet kan ik wel janken van alle grijze dagen die er weer aankomen. Weinig daglicht en natgeregend worden, daar worden we allemaal niet echt blij …
Deze rigatoni met pesto, pistache en avocado was afgelopen september een van mijn favoriete gerechten die ik at op ons favoriete vakantieplekje Zakynthos. Het is een makkelijk recept, maar echt …
Het is alweer juli en éindelijk is het zomerse weer gearriveerd. Hopelijk kunnen we de zomer vieren met veel terras bezoekjes én gezellige etentjes in onze eigen achtertuin. Bij een …
Ik was onlangs samen met Francesca op een foodtour door Den Haag. Eentje waarbij we alle werelddelen zo’n beetje hebben bezocht en geproefd. We liepen aan het einde van de …
We kennen allemaal de Sgroppino wel, de Italiaanse cocktail gemaakt van Prosecco, wodka en citroen sorbetijs. Dit verfrissende drankje is een geweldige combinatie tussen een cocktail en een ijsdessert. Je …
Ik ben groot fan van pompoen. En met druilerig weer snak ik een maaltijd waar ik lekker van opwarm. Ik maakte daarom deze goedgevulde Prei Pompoen quiche op een grauwe winterse …
Héél wat jaren geleden mocht ik bij de radio koken. ‘De radio?’ hoor ik je denken. Jazeker, en wel in Winfrieds Woonkamer, dat overigens gewoon een studio was. Het programma …