Apple Crisp koffiesiroop
Het is koud, de kachel staat laag (want torenhoge energierekeningen), dus we maken er op andere manieren het beste van. We warmen ons op met fancy dekentjes, dikke truien zijn …
Quiche met rode kool, balsamico en feta
Hallo herfst! De eerste regenbuien heb ik al op mijn kop gehad en de bladeren vallen van de bomen. Ook schieten de paddenstoelen weer uit de grond. En dat vind …
Tagliatelle met spinazie, courgette en pesto
Deze pasta is heerlijk en supersnel klaar! Ik maakte deze n.a.v. de Swiepswoepswap die deze maand voor het eerst werd georganiseerd door Bakken met Lisanne. En voor de kijkbuiskindertjes die …
Aperol Ananas Colada
Wie zich wel eens op TikTok begeeft, komt zo nu en dan inspiratie tegen om thuis zelf aan de slag te gaan. Of dit nu met een nieuwe hobby is, …
Yoghurtdip met harissa en hummus
Het is januari 2022 en het nieuwe jaar is net van start. Afgelopen december keek ik terug naar hoeveel recepten ik met jullie had gedeeld op de blog. Dat waren …
Appeltaart met pistache frangipane en kaneel
Toen wij eind september thuis kwamen van vakantie hadden we hier in Nederland welgeteld nog één week lekker weer. Daarna vielen we in het zwarte gat dat ‘herfst’ heet. Wat …
Hartige galette met pompoen en spitskool
Wanneer de herfst zijn intreden doet kan ik wel janken van alle grijze dagen die er weer aankomen. Weinig daglicht en natgeregend worden, daar worden we allemaal niet echt blij …
Rigatoni met pesto, pistache en avocado
Deze rigatoni met pesto, pistache en avocado was afgelopen september een van mijn favoriete gerechten die ik at op ons favoriete vakantieplekje Zakynthos. Het is een makkelijk recept, maar echt …
Tagliatelle met courgetti, gebraden kip en kaassaus
Ik was onlangs samen met Francesca op een foodtour door Den Haag. Eentje waarbij we alle werelddelen zo’n beetje hebben bezocht en geproefd. We liepen aan het einde van de …
Sgroppino met bosvruchten
We kennen allemaal de Sgroppino wel, de Italiaanse cocktail gemaakt van Prosecco, wodka en citroen sorbetijs. Dit verfrissende drankje is een geweldige combinatie tussen een cocktail en een ijsdessert. Je …
Prei Pompoen quiche met parmezaanse kaas
Ik ben groot fan van pompoen. En met druilerig weer snak ik een maaltijd waar ik lekker van opwarm. Ik maakte daarom deze goedgevulde Prei Pompoen quiche op een grauwe winterse …
Mango couscous met pittige gehaktballen
Héél wat jaren geleden mocht ik bij de radio koken. ‘De radio?’ hoor ik je denken. Jazeker, en wel in Winfrieds Woonkamer, dat overigens gewoon een studio was. Het programma …
Loading