Mexicaanse tortizza’s met pompoenhummus en pittige salsa
Ik bedenk soms van die gerechten, waarvan ik vooraf al weet dat het écht lekker gaat worden en ik hier mensen blij mee gaat maken. Toen Vriendlief, na een eerste hap te hebben genomen, …
Salsa maken; Back to basic
Terwijl ik deze blog zit te schrijven, geniet ik voor de eerste keer van het ochtendzonnetje in de tuin en kijk uit naar nog meer van dit soort ochtenden! Lekker …
Ovenschotel met spitskool, prei en komijn
Jemig…het is al best weer een tijd geleden dat ik een ovenschotel heb gemaakt. En dan te bedenken dat mijn ovenschotel met chinese kool en kerrie een van de best bekeken recepten …
Citrus Meringuetaart met Sinassnippers
Wanneer ik een taart bak, probeer ik het mijzelf meestal zo makkelijk mogelijk te maken. Ik weet namelijk dat ik na 3 uur in de keuken nogal eens ‘klaar’ kan zijn …
Kokosbollen in twee smaken; gember en chocolade
Afgelopen jaar kwam ik ze al geregeld tegen op een van de vele foodfestivals; kokosbollen. En elke keer dat ik ze tegenkwam ging er ook een zak van mee naar huis. …
Dulce de leche brownie met Frangelicoroom en kaneelijs
Na een fantastisch diner sluiten wij thuis graag af met een lekker dessert. En dat ik altijd in ben voor het bedenken van een mooi dessert heb je onlangs al kunnen …
Kokosijs met Baileys-meringue en knetterchocolade
De kerstdagen staan weer voor de deur en dan wil je wel wat bijzonders op tafel zetten, nietwaar? Zoek niet verder, ik heb een spectaculair dessert voor je gemaakt, waar je …
Pompoen-venkelpuree met kabeljauw
Door de drukte van de afgelopen maand heb ik eigenlijk weinig ruimte in mijn hoofd om bezig te zijn met nieuwe recepten. Maar onlangs had ik een dagje niets om handen …
Tacobootjes met Mexicaans gehakt
Dat ik van wraps hou weten jullie ondertussen denk ik wel. Ik maakte in de afgelopen tijd al een aardig rijtje aan recepten waarbij ik wraps/tortilla’s gebruikte. En vandaag voeg ik er nog een aan …
Ravioli met geroosterde venkel, tomatensaus en dille
Wie DeedyLicious op Facebook volgt, heeft vast gezien dat we met onze billen op Sicilië hebben gezeten dit najaar. Een heerlijk eiland waar, net als in de rest van Italië, het …