Dulce de leche brownie met Frangelicoroom en kaneelijs
Na een fantastisch diner sluiten wij thuis graag af met een lekker dessert. En dat ik altijd in ben voor het bedenken van een mooi dessert heb je onlangs al kunnen …
Kokosijs met Baileys-meringue en knetterchocolade
De kerstdagen staan weer voor de deur en dan wil je wel wat bijzonders op tafel zetten, nietwaar? Zoek niet verder, ik heb een spectaculair dessert voor je gemaakt, waar je …
Zandkoekjes met hazelnotenhoning
Een tijdje terug alweer, waren Vriendlief en ik bezoek bij familie in Frankrijk. Het was een flitsbezoek van een weekend, maar er stonden maar liefst twee dingen op mijn verlanglijst om …
American Chocolate Chip Cookies
Juli is voor mij een feestmaand aangezien in de eerste week mijn verjaardag meestal wordt gevierd. Ik mocht dit jaar weer een kaarsje extra uitblazen en daar hoort natuurlijk een …
Glaounes – het familierecept van de Therianos familie
Het kan jullie niet zijn ontgaan dat wij dit jaar weer op ons favoriete eiland waren; Zakynthos. Wij vertoeven hier al een aantal jaar in het voorjaar en komen er …
Griekse yoghurt met Balsamico en frambozen
Afgelopen winter waren Vriendlief en ik een weekendje op de Veluwe en na een stevige wandeling in de bossen van de Veluwe, hebben we een hapje gegeten bij de lokale Italiaan. …
Merengue met Tony Chocolonely: gastblogger Ilja
Ik kom uit een creatief gezin en vond het vroeger geweldig leuk om met mijn ouders mee te ‘knutselen.’ Mijn moeder gaf cursussen Origami en ik vond het een feest als ik mee mocht …
Chocolade Wentelteefjes met kaneel
Ik moet altijd een beetje lachen om de naam wentelteefjes. Het voelt toch een beetje als een slecht woord. En wanneer de Engelse vertaling gebruik, namelijk turn around bitch, wordt het …
Hazelnootpasta met truffel appeltaartjes
Ik gok zo maar dat je bij het lezen van de naam van het recept een milliseconde hebt gedacht aan chocoladetruffels. Maar niets is minder waar. Ik heb gebruik gemaakt …
Chocolade Brownie met pistache en aardbeien
Zoals jullie nu wel weten ben ik gek op het fotograferen van eten. En dat ik andere daarmee wil aansteken moge ook duidelijk zijn, aangezien ik een workshop ‘Fotograferen in …