Pizza met pesto, balsamico en feta
Het kan jullie op social media niet ontgaan zijn dat wij thuis met regelmaat Pizzanight hebben. En niet geheel zonder reden; Sinds februari 2022 ben ik de zéér gelukkige eigenaar …
Falafel bowl met groenten en harissa
Op het moment van schrijven is het eind mei en juni staat letterlijk voor de deur. Voor mij is dit dé tijd om weer wat lichtere gerechten te eten, om …
Quiche met rode kool, balsamico en feta
Hallo herfst! De eerste regenbuien heb ik al op mijn kop gehad en de bladeren vallen van de bomen. Ook schieten de paddenstoelen weer uit de grond. En dat vind …
Rigatoni met pesto, pistache en avocado
Deze rigatoni met pesto, pistache en avocado was afgelopen september een van mijn favoriete gerechten die ik at op ons favoriete vakantieplekje Zakynthos. Het is een makkelijk recept, maar echt …
Tagliatelle met courgetti, gebraden kip en kaassaus
Ik was onlangs samen met Francesca op een foodtour door Den Haag. Eentje waarbij we alle werelddelen zo’n beetje hebben bezocht en geproefd. We liepen aan het einde van de …
Bagels met knoflook, tijm en rozemarijn
Ik deed deze maand weer eens mee met de Swiepswoepswap van Mandy and More, waarbij je een recept naar je eigen hand maakt van een blog die je wordt toegewezen. …
Geroosterde bloemkoolsoep met gepofte quinoa
Afgelopen september waren we in de gelukkige positie om een weekje naar Griekenland te gaan. Met al het gedoe rondom Corona best een spannende onderneming, maar we hebben het heerlijk …
Courgettesoep met Curry Madras
Toch een gek verhaal als je een moestuin hebt, omkomt in de courgettes, maar je ze zelf niet lust. Dit is het verhaal van vriend Tinus, die sinds een paar …
Spinaziesalade met zoete aardappel en mosterd
Hebben we ooit wel eens zo’n lekkere lente gehad als deze van 2018? Ik geniet mij een ongeluk en ben veel in de tuin te vinden. Dit heeft voornamelijk als …
Salade met appel, gekaramelliseerde walnoten en cranberry’s
Het nieuwe jaar is van start en dan ben ik de chocolaatjes, oliebollen en toastjes met lekkers wel weer even beu. Want zeg nou eerlijk, we vreten wat af in …